Die Küchen der Welt
Mal speist man nach einem Tag am Strand am Meer, mal genießt man nach einem Einkaufsbummel die Atmosphäre der Stadt. So viele verschiedene „Küchen“ aus der ganzen Welt, und das so nah an Zuhause!
Bon appétit
Ab September öffnet das Café Toulouse am Nieuwe Rijn 1 in Leiden seine Pforten, ein sympathisches französisches Restaurant. Die Einrichtung ist ein wahres visuelles Spektakel, das neugierig macht…
Tipp: Im Juli eröffnete das Restaurante Los Cosmos in Leiden. „Fresco y sabroso“, beziehungsweise frisch und lecker. Eine kulinarische Reise durch das Beste, was Spanien zu bieten hat.
Das geschichtsträchtige Allemansgeest befindet sich in einzigartiger Lage am Vliet, mit Blick auf das Wasser und die Ländereien. Das Fine-Dining-Restaurant bietet eine warme, intime Atmosphäre. Auf der Speisekarte stehen Gerichte der traditionellen und modernen französischen Küche.
Im Restaurant der Villa Beukenhof in Oegstgeest tauchst Du in eine warme Pariser Atmosphäre ein. Lerne den Küchenchef Lex Kok kennen und genieße seine klassischen französischen Gerichte mit mediterranem und asiatischem Touch. Genießen Sie auch auf der Terrasse unter der jahrhundertealten Buche.
Kulinarische Genüsse
In der Andreas Restobar in Katwijk dreht sich alles um die Verschmelzung zweier Welten: die Qualität und Finesse eines guten Restaurants und die entspannte, coole Atmosphäre einer Bar. Chef Timo Smit wurde von seinem Großvater inspiriert, der Koch auf einem Marineschiff war, und hat Küchen von Brasserien bis zu Sternerestaurants erobert. Alle zwei Monate kannst Du hier ein neues Menü probieren.
Tipp: In Valkenburg findest Du das Restaurant LIMES aan den Rijn. Ein einzigartiges Konzept mit offener Küche, das im Guide Michelin und im GaultMillau Erwähnung findet.
Oder entdecke das echte japanische „Omakase“-Gefühl, und zwar in Voorschoten! Omakase bedeutet wörtlich „Ich überlasse es Dir“. Das Restaurant Otori ist stolz auf seine Erwähnung im GaultMillau.
Das Strandleben
Wusstest Du, dass es in Katwijk mehr als 15 tolle Strandpavillons gibt? So findest Du immer ein Plätzchen am Meer. Einige der Pavillons gewinnen schon seit Jahren Preise für die besten Strandpavillons und Terrassen in Südholland! Tipp: Parke direkt am Meer, an den Dünen auf dem Parkplatz von Zeezijde. Im Jahr 2024 gehört diese Ehre dem Strandpavillon 'Het Strand'.
Spaziere durch die Dünen zum Wassenaarse Slag und suche Dir in einem der Strandpavillons etwas Leckeres aus. Du bist kein Wanderer? Natürlich kannst Du hier auch Dein Fahrrad oder Auto abstellen und einen schönen Tag am Strand verbringen. Im Beachclub Bait gibt es mehrere Spielplätze am Strand, ideal für ein Mittag- oder Abendessen mit der ganzen Familie. Oder genieße im Beachclub Bida Baai echte tropische Atmosphäre und köstliche Gerichte, wie Pizza aus dem Holzofen.
Beachclub Bait
strandclub Bida Baai
Tipp: In Wassenaar sind die Strandpavillons von Frühling bis Herbst geöffnet. In Katwijk bleiben die Pavillons auch im Winter stehen, für heißen Apfelkuchen mit Blick aufs Meer.
„Borrelen“ wie die Niederländer
Das Café Frank ist Dein neues Lieblingscafé für Cocktails, „shared comfort food“, Weine, Biris und mehr... Genieße hier die Stadtatmosphäre Leidens.
Oder Du suchst Dir einen Platz auf einer schönen Terrasse im Grünen und probierst die fantastischen Borrel-Häppchen von Kasteel Oud-Poelgeest in Oegstgeest.
Im La Casita, mit Lokalen in Wassenaar und Voorschoten, kannst Du einen schönen Abend mit spanischen Tapas verbringen. Mit dem unbegrenzten Tapas-Arrangement kannst Du aus mehr als 50 Tapas-Sorten wählen!
Es köchelt und brutzelt in Warmond
In jedem niederländischen Dorf gibt es mindestens einen Gastronomiebetrieb, dessen Name mit „Het Wapen van ...“ beginnt. Achte einfach einmal darauf. Im letzten Frühjahr wehte ein frischer Wind durch Het Wapen van Warmond, die gemütliche Wohnzimmeratmosphäre ist zum Glück erhalten geblieben. Sie herrscht hier schon seit 1894, also im Jahr 2024, seit 130 Jahren!
Im Bistro La Croûte werden im eigens dafür gebauten Steinofen leckere Grillgerichte wie Spareribs, preisgekrönte Steaks, Garnelen, Kabeljau und die berühmte Schweizer Croûte au fromage zubereitet.
Tipp: Seit 28 Jahren strebt das Küchenpersonal nach einem kulinarischen Erlebnis auf hohem Niveau und verwenden dabei lokale Produkte. Dies hat dem Restaurant De Moerbei einen wohlverdienten Michelin-Stern eingebracht.
Essen gehen für alle
In Floor's coffee & brunch bar in Leiden ist die gesamte Speisekarte glutenfrei, auf Anregung von Tochter Floor, die Zöliakie hat. Hier weiß man wie kein anderer, wie man mit allen Arten von Allergien umgeht, und mit einer Mischung aus Fleisch, Fisch, vegetarischen und veganen Gerichten schmeckt es garantiert immer.
Tipp: Genieße Pfannkuchen und Grillgerichte mit den (Enkel-)Kindern bei De Beslagkom, an der sonnigen Prins Hendrikkade in Katwijk.
Am quirligen Botermarkt in Leiden findest Du Blossom by KP. Hier ist man davon überzeugt, dass ein gesunder und nachhaltiger Lebensstil unglaublich wichtig ist, weil er das kostbare Leben so viel schöner macht!
